Lombardei
Im Norden durch den Alpenbogen, im Süden durch den langen Flusslauf des Po begrenzt, liegen die herrlichen Weingärten der Lombardei. Schon für die Mailänder Herzöge war der Wein ein Exportartikel.
Die Region Lombardei ist eine sehr fortschrittliche Weinbauregion. Insbesondere was das Franciacorta-Gebiet anbelangt. Maßgeblich für den guten Weinbau ist das Kontinentalklima mit seinen heißen, trockenen Sommern und feuchten Wintern. Berge, Hügel und Ebenen - in der Lombardei ist alles vertreten. Jedoch werden die besten Weine seit Jahrtausenden um den Gardasee angebaut.
Das Wort Franciacorta ist mittlerweile gleichbedeutend mit Spumante. Der Spumante aus dieser Gegend wird genauso wie der Champagner in Frankreich aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Noir erzeugt. Spumante wird auch als Rosé hergestellt. Ein Weinstil der in diesem Gebiet noch größere Bedeutung hat, ist der Satén. Diesen Namen, der auf bestimmte spezifische Merkmale eines Brut hinweist, ließen sich die Erzeuger des Consorzio Franciacorta patentieren. Er wird ausschließlich aus weißen Trauben gewonnen und hat im Vergleich zu traditionell hergestelltem Brut einen niedrigen Kohlensäuredruck. Am Satén schätz man insbesondere die sehr feinen Bläschen und den cremigen Schaum. Auch die strohgelbe Farbe, das Bukett nach Hefenoten, Gewürzen und Anklängen von reifen Obst, die Eleganz am Gaumen und die beachtliche Sanftheit und Frische versinnlichen die Region aus der er stammt in ihrer Gesamtheit.
